Kühn, M., 2000. The contribution of archaeobotany to the knowledge of Medieval nutrition, agriculture and environment, in: Jaritz, G. (Ed.), History of Medieval life and the sciences. Proceedings of an international round-table-discussion Krems an der Donau September 28-29, 1998, Forschungen des Instituts für Realienkunde des Mittelalters und der frühen Neuzeit 4, Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien, pp. 83-92.\\ \\ **Author/s: **Kühn M\\ **Year: **2000\\ **Topic/s: **Human diet\\ **abs. Dating: ** \\ **Culture/Group: **Middle Ages\\ **Country: **\\ **Site: **\\ **Lat/Lon (WGS84): **\\ **Link: **\\ **Doi: **\\ **Preservation condition: **\\ \\ **Taxa: ** \\